বৃহস্পতিবার ১৯ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: গত সপ্তাহেই সুপ্রিম কোর্ট একটি ডেডলাইন দিয়েছে। সেখানে খাদ্য সুরক্ষা নিয়ে কঠোর পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে দেশের শীর্ষ আদালত।
প্রতিটি খাবারে যেন এবার থেকে সমস্ত তথ্য থাকে বলে জানিয়ে দিয়েছে সুপ্রিম কোর্ট। সেখানে কী দিয়ে তৈরি হয়েছে সেই খাদ্যটি, কতটা নুন রয়েছে, কী নুন রয়েছে, সুগার, ফ্যাটের সমস্ত তথ্য থাকতে হলে সেই খাবারের গায়ে। প্রতিটি ক্রেতা যেন সমস্ত তথ্য সেখান থেকে দেখতে পান।
পুনের পক্ষ থেকে একটি জনস্বার্থ মামলা করা হয়েছিল। সেখানেই খাদ্য সুরক্ষার বিষয়টি সামনে উঠে আসে। সেখানেই শীর্ষ আদালত বলে, আপনাদের কী নাতি-নাতনি রয়েছে। তাদের জন্য এই নির্দেশ অতি গুরুত্বপূর্ণ। আপনারা কী জানেন কুরকুরে এবং ম্যাগিতে কী রয়েছে। কীভাবে সেগুলি প্যাকেট করা হয়। এই খাবারের প্যাকেটগুলিতে কোনও তথ্যই নেই। এবার সেগুলি থাকতে হবে।
এরপরই ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়াকে নির্দেশ দেওয়া হয় যেন প্রতিটি খাবের প্যাকেটে সমস্ত তথ্য দেওয়া থাকে। এটি ২০২০ সালের আইনের অন্তর্গত। এটিকে সকলকে মেনে চলতে হবে। আগামী তিন মাসের মধ্যে এই নিয়মকে কার্যকরী করতে হবে।
এরপর ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়ার পক্ষ থেকে বলা হয় তারা বিষয়টি নিয়ে কড়া পদক্ষেপ গ্রহণ করবেন। এবিষয়ে কোনও খামতি রাখা হবে না। খাবারের প্যাকেটগুলিতে ৫ টি তারা থাকাও বাধ্যতামূলক হিসেবে বলা হয়েছে। এর অর্থ হবে এই খাবারগুলি খাবারের পক্ষে উপযুক্ত।
যে খাবারগুলি শিশুরা বেশি খায় সেগুলিতে যাতে সবধরণের নিয়ম মেনে চলা হয় সেদিকে জোর দিতে বলা হয়েছে। যদি নিয়ম না মেনে চলা হয় তাহলে কঠোর শাস্তি হতে পারে বলেও জানিয়ে দেওয়া হয়েছে। কিছুদিন আগেই এবিষয়ে দেশজুড়ে আলোচনা হয়েছিল। তারপর দেশের শীর্ষ আদালতের এহেন পদক্ষেপ ফের একবার এই খাবারগুলির ওপর নতুন করে প্রশ্নচিহ্ন তুলে দিয়েছে। তবে সতর্ক থাকতে হবে সাধারণ মানুষকেও।
উন্নত চিকিৎসার জন্য যেতে হবেনা দেশের বাইরে, ভারতেই যুগান্তকারী ব্যবস্থা! ক্যান্সার রোগীদের জন্য বেঙ্গালুরু হাসপাতালের মাইলফলক অর্জন
হোস্টেলের ছাদ থেকে ধপ করে পড়ে গেলেন ছাত্র, আত্মহত্যা না খুন? চাঞ্চল্য জম্মুতে
টেকঅফের সময় তীব্র ঝাঁকুনি, ইন্ডিগোর ভুবনেশ্বর–কলকাতাগামী বিমান থেমে গেল রানওয়েতেই
ফের গণ আত্মহত্যা! ঘর থেকে উদ্ধার গোটা পরিবারের সদস্যদের দেহ, দরজা খুলেই শিউরে উঠল পুলিশ
বিমান দুর্ঘটনার পর কোথায় গিয়ে পড়েছিলেন ‘মিরাকল ম্যান’ বিশ্বাসকুমার রমেশ, হল রহস্যভেদ
রাজ্যে রাজ্যে গাঁজা পাচার, অবশেষে রাজস্থানে গ্রেপ্তার 'মোস্ট ওয়ান্টেড' ধরমবীর
দুঃসময় কাটছে না বোয়িং ড্রিমলাইনারের, একদিনে বাতিল এয়ার ইন্ডিয়ার সাতটি উড়ান
'সার কিনে দাও', স্ত্রীর আবদার মেটাতেই সাড়ে সর্বনাশ স্বামীর, বিয়ের ৩৬ দিন পর ভয়ঙ্কর ঘটনা
খেলার ছুঁতোয় বোনের ঘরে, দরজা বন্ধ করে দাদা যা করল, শিউরে উঠল গোটা পরিবার
ভারতের কাছে সুযোগ ছিল পাকিস্তানের পরমাণু ঘাঁটি ধ্বংস করার, ‘ঐতিহাসক ভুল’ করেছিলেন ইন্দিরা গান্ধী: হিমন্ত
প্রথমে ডাকাতি পরে ছুরি দিয়ে খুন! দিল্লিতে গ্রেপ্তার তিন নাবালক
ভারতের কোন কোন রাজ্যে মুসলমানদের বসবাসের হার বেশি? দেখুন তালিকা
পুরনো মসজিদ ভাঙতে গিয়েই আচমকা ঘটল ভয়াবহ ঘটনা, আহত ১০ বছরের বালক সহ আরও ৩
শ্মশানেই বসল বিয়ের মণ্ডপ, কী এমন হল উত্তরপ্রদেশে, সত্যিটা জানলে আপনার চোখে জল আসবে
ভুয়ো মায়ের জাল মৃত্যু সংশাপত্র দিয়ে স্কুলে চাকরি! বিজেপি শাসিত মধ্যপ্রদেশে ভয়ঙ্কর নিয়োগ কেলেঙ্কারি
এগিয়ে থেকেও পারল না ভারত, তাজিকিস্তানের কাছে হজম করতে হল হার
বিমানবন্দরে বিপত্তিতে কনীনিকা! মেয়ের জন্য স্টলার না পেয়ে ক্ষোভ উগড়ে দিলেন অভিনেত্রী, পরিকাঠামোর দিকে আঙুল তুলে কী জানালেন?
ভারতকে কড়া চ্যালেঞ্জ ছুড়ে দেবেন রুট, বুমরাহদের পরীক্ষা নেবেন ইংল্যান্ড তারকা, টেস্টের আগে কী বলছেন তিনি?
ন’ বার সেরার সেরা সম্মান, বিমান দুর্ঘটনার আতঙ্কের মাঝেই জেনে নিন কোন সংস্থা এবারেও আকাশের চ্যাম্পিয়ন
ফিল্ডিং কোচের বিরুদ্ধে বড় অভিযোগ পন্থের, টেস্টের বল গড়ানোর আগেই অনুশীলনে অসন্তোষ!
এখনও রামোস গোল করেন, রাতের ঘুম কেড়ে নেন, ইন্টার মিলানকে একাই রুখে দিলেন স্প্যানিশ তারকা
সরাসরি ইরান-আমেরিকা যুদ্ধ! এক সপ্তাহের ডেডলাইন দিয়ে ট্রাম্প বললেন, ‘করতেও পারি, না ও করতে পারি’
তারকাদের মিলনমেলা, গেইল-ডিভিলিয়ার্সের সঙ্গে সমানে ছক্কা মারবেন যুবরাজও
পরকীয়াকে প্রতিষ্ঠা করতেই আসছে ‘বাতাসে গুনগুন’? আড্ডায় সুহোত্র, মানালি এবং সৃজলা
ট্রাম্প কি কেবল 'ক্রেডিট' চান? মধ্যস্থতা প্রসঙ্গে মোদি সাফ বার্তা দিতেই মার্কিন প্রেসিডেন্ট বললেন, 'আই লাভ পাকিস্তান'
দুঃসময়ের বন্ধুত্বে বিচ্ছেদ! সায়ন্তর কারণেই কি ফাটল দেবচন্দ্রিমা-কিরণের সম্পর্কে?
চাপিয়ে দেওয়া যুদ্ধ, শান্তি কোনওটাই 'না', খামেনেইয়ের বার্তার মাঝেই ইরানে বড় হামলা ইজরায়েলের
Star Light Samman 2025: 'অভিনয় আমার পেশা, সমাজসেবা আমার নেশা!'
গুকেশের কাছে হেরে টেবিলে ঘুসি মেরেছিলেন কার্লসেন, বলিউড তারকা নকল করলেন সেই মুহূর্ত, সোশ্যাল মিডিয়ায় ঝড় তুলল ভিডিও
'মায়ের কথা আজ খুব মনে পড়ছে'
সন্তানের শুধুই জাঙ্ক ফুড খাওয়ার প্রতি ঝোঁক? কোন কৌশলে বদলাবেন শিশুর খাদ্যাভাস?
এখন গেলে কিন্তু ঢুকতে পারবেন না, পর্যটকদের জন্য বন্ধ রাখা হচ্ছে উত্তরবঙ্গে বনের দরজা
ভরা সাংবাদিক বৈঠকে ভারতীয় দলের গোপন পরিকল্পনা ফাঁস করে দিলেন পন্থ, বাড়িত সুবিধা ইংল্যান্ডের?
EXCLUSIVE: ঘোঁতন, পপিন্সের আজব দুনিয়ায় যেতে চান? গোপন পথের সন্ধান দিলেন ‘পক্ষীরাজের ডিম’-এর পরিচালক, অভিনেতারা
‘ইউ আর দ্য বেস্ট’, মোদির মতোই ‘ভাল’ হতে চাইছেন মেলোনি! দেখা হতেই যা জানালেন...
পন্টিংকে ডুবিয়েছেন বহুবার, স্বীকারোক্তি প্রাক্তন অজি তারকার
বৃষ্টি হলেই বিক্রি বেড়ে যায় এই দুটো জিনিসের, কী ভাবছেন? মিলিয়ে নিন কী কী
বিপুল ভিড়ের মোকাবিলা কীভাবে? মাহেশে প্রস্তুতি খতিয়ে দেখলেন পুলিশ কমিশনার, জেলাশাসক
দুই পৃথিবীর দেখা, মেসিকে দারুণ উপহার বাজ্জিওর, অগ্রজকে শ্রদ্ধার ভরিয়ে দিলেন এলএম ১০
